林聰
In the beginning of reform and opening up, the creation of a brand is very easy. But while the brand is a second assessment, from a period of time to create a very good reputation is hard because the credibility of reputation, product quality assurance, as well as professional ethics are all the reputation needs. Countries over the past few years are talking about harmony, then what is it? That is product quality which is the core life of enterprises.
每年8月《中國飯店》雜志都有世界300強酒店管理公司的管理報告，排在前10位的公司酒店的發展情況，以客房間數排列，洲際酒店集團最多，每家酒店的平均房間數為148；第二位萬哈姆國際集團的每家酒店平均房間數才84間。從這個圖標中可以看得出，不是所有國際上的酒店管理公司都是做高檔酒店的，每家酒店平均房間數也會太多。（見圖1）
萬豪在歷史上的兩次飛躍都是因為金融危機。越是金融危機的時候，萬豪吞并對手的速度就會越快。我們在2005年賣了320個Ramada，為什么賣了？因為我們覺得它的業主管理得不夠好，品牌價值在往下走，所以我們以一個最好價格把它們賣掉了。國內的有些管理者、協會沒有理解今天我們做品牌的重要生存點在哪里。有人說業主給了萬豪管理費，就是利潤。這是錯誤的！我們從浩華新出來的調查報告中看出，如果從每間客房的收益狀況來講，國際酒店管理公司比國內酒店管理公司多掙375塊錢，支出多花65塊錢，刨去不可分配的部門開支我們多花80塊錢。
萬豪的MARSHA是全球迄今最大的預訂系統(見圖2)。2007年，經過MARSHA預訂系統完成了7600萬次預訂，實現了270億美元的客房收入，每天實現60萬間的預訂量。
圖2：萬豪全球銷售機構（27個預訂中心）
在2005年Travel Click進行的跟蹤調查中，MARSHA被評為酒店業中預訂成本最低、對出租率及營業收入貢獻最大的預訂系統。規模越大的時候實際上這就是個沃爾瑪、家樂福的概念。沃爾瑪沒有庫存，所有的貨一出來就用集裝箱運送至沃爾瑪超市，節省了中間環節。那萬豪的利潤在哪里？在于企業夠大，業主的分攤夠多。酒店業主為什么要把酒店交給萬豪管？就是因為這個，品牌就是附加價值。所以現在酒店連鎖做品牌的時候，就要想到這個品牌有沒有附加價值。國內外酒店管理公司在管理的有效性、員工工作的有效性方面差距很大，國際酒店管理公司管理成本為31%的話，國內就為32%。所以真正做品牌的時候，其信念、個性、執著一定要十分強，做到一定程度時，一定要自豪，要有自豪感就一定從開始要做得到“成功”兩個字。
最后講到市場策略�？煽诳蓸访看未笠幠U張都是在金融危機的時候。萬豪也一樣，通過對資產的銷售、管理實行擴張。擴張過程中，用對人，做對事很重要的，這樣能給客人完美的感受，能為酒店增加回頭客。我做事的時候都會記住兩句話 “如果你偷走我的金錢就如同偷走一堆糞土，如果你偷走我的名譽就讓我一貧如洗”，這是莎士比亞在奧賽羅里講的話。很多人追求我是最大的，我是第一，但是忘記什么了呢？那就是“我是一棵大樹，但是我永遠長不到蒼天那么高”。在大勢不好情況下，萬豪的股票又漲了三毛四。所以，企業要有很強的財務系統、管理系統，但是有一點抄襲不了，就是執行力。因為成功與失敗關鍵在于執行力。
