第三屆中國(guó)酒店品牌建設(shè)國(guó)際論壇，2009年04月27日在金陵會(huì)議中心拉開(kāi)帷幕。這本是一場(chǎng)酒店業(yè)商討如何應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)的“頭腦風(fēng)暴”，但前來(lái)參會(huì)的境內(nèi)外酒店業(yè)大亨們都另有重要目的——前來(lái)尋找投資、合作的新機(jī)遇。他們?cè)跁?huì)場(chǎng)內(nèi)外透露了這樣的共識(shí)：當(dāng)前土地成本、建設(shè)成本、人力成本都處于“底部”，是投資酒店業(yè)的一個(gè)“抄底”的機(jī)遇。
香港酒店業(yè)大亨、嘉華集團(tuán)主席呂志和博士，早在1994年就被授予“南京榮譽(yù)市民”稱號(hào)。
昨天，80高齡的呂博士再度來(lái)寧，并帶來(lái)了集團(tuán)旗下的全部投資班底——酒店、娛樂(lè)、建材等多個(gè)行業(yè)的發(fā)展部負(fù)責(zé)人。
雖然國(guó)際金融危機(jī)對(duì)酒店業(yè)影響不小，但內(nèi)地旅游休閑市場(chǎng)依然很旺盛，足可以彌補(bǔ)大幅下跌的入境客源市常”呂博士對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展依然信心十足。此次他將率領(lǐng)發(fā)展團(tuán)隊(duì)，在新街口以及河西地區(qū)尋找新的投資機(jī)會(huì)。記者了解到，嘉華集團(tuán)擅長(zhǎng)的投資項(xiàng)目，多是位于城市中心的綜合體項(xiàng)目�！ �
在金陵飯店集團(tuán)公司董事長(zhǎng)湯文儉眼中，此時(shí)正是酒店業(yè)尋找投資機(jī)會(huì)、迎接市場(chǎng)復(fù)蘇的最好時(shí)機(jī)。湯文儉說(shuō)，受國(guó)際金融危機(jī)影響，原來(lái)不少看好酒店業(yè)的投資者紛紛“撤離”，現(xiàn)在無(wú)論是土地成本、建造成本，還是籌備期間的人力成本、采購(gòu)成本都很低，“酒店從投資到開(kāi)業(yè)，至少需要2—3年的周期，屆時(shí)金融危機(jī)影響消退，市場(chǎng)逐步復(fù)蘇，新項(xiàng)目正好投入運(yùn)營(yíng)。”
湯文儉透露，目前金陵飯店集團(tuán)就在尋找這樣的“抄底”商機(jī)。除了全力推進(jìn)的二期擴(kuò)建工程外，集團(tuán)正在籌劃與盱眙縣政府合作開(kāi)發(fā)“金陵·天泉湖”商務(wù)中心區(qū)項(xiàng)目。這個(gè)項(xiàng)目占地48平方公里，融合生態(tài)旅游、休閑度假、創(chuàng)意研發(fā)、精細(xì)農(nóng)業(yè)等多種業(yè)態(tài)，投資高達(dá)40億元�！ �
洲際酒店集團(tuán)派出了它的中國(guó)區(qū)發(fā)展副總裁孫健來(lái)南京參會(huì)，他的另一重任務(wù)，是在江蘇市場(chǎng)考察投資項(xiàng)目。他認(rèn)為，市場(chǎng)目前處于低潮期，但此時(shí)是有實(shí)力的投資者開(kāi)拓市場(chǎng)的好機(jī)會(huì)�！ �
喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán)、開(kāi)元酒店集團(tuán)等多家境內(nèi)外知名酒店業(yè)大亨，也透露了此行尋找投資項(xiàng)目的目的。
這次論壇由香港理工大學(xué)、江蘇省旅游局主辦，南京市旅游局、金陵酒店管理公司等協(xié)辦。昨天的參會(huì)者超過(guò)500人，其中包括來(lái)自喜達(dá)屋、雅高、悅榕莊等眾多國(guó)內(nèi)外知名酒店業(yè)的負(fù)責(zé)人以及海內(nèi)外著名教育研究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人�！ �
首季南京星級(jí)酒店客房出租率57%
受國(guó)際金融危機(jī)影響，今年一季度省內(nèi)酒店業(yè)客房出租率同比降幅超過(guò)5%，但南京卻依然保持了較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。昨天，副市長(zhǎng)陳剛在第三屆中國(guó)酒店品牌建設(shè)國(guó)際論壇上透露，一季度南京星級(jí)酒店客房平均出租率達(dá)到57%，超出長(zhǎng)三角同類城市5到17個(gè)百分點(diǎn)不等�！ �
陳剛說(shuō)，今年一季度以來(lái)，國(guó)際金融危機(jī)蔓延，承載著商務(wù)和旅游休閑雙重功能的酒店業(yè)深受牽連，但南京卻靠大規(guī)模的旅游促銷以及眾多會(huì)展活動(dòng)的拉動(dòng)，使得星級(jí)酒店平均出租率不降反升�！ �
他介紹，目前南京正在花大力氣抓大項(xiàng)目和有效投入，新建酒店也是一個(gè)有力的抓手。據(jù)透露，兩年后，南京高星級(jí)酒店的數(shù)量，有望在目前12家五星級(jí)酒店、20多家四星級(jí)酒店的基礎(chǔ)上，再有一個(gè)大幅提升。同時(shí)，還將大力發(fā)展一些商務(wù)、特色化酒店，滿足不同人群的需求。
專家建議合理布局酒店類型
酒店業(yè)新格局應(yīng)是“啞鈴形”
酒店業(yè)在進(jìn)行新一輪投資時(shí)，不能單純追求發(fā)展數(shù)量，還要對(duì)酒店類型進(jìn)行合理布局。從目前的消費(fèi)需求來(lái)看，除了要針對(duì)高端商務(wù)人群發(fā)展一定數(shù)量的高星級(jí)酒店外，還應(yīng)針對(duì)不斷興起的自駕、自助游市場(chǎng)，開(kāi)辟適合中低端消費(fèi)層次的精品化酒店，打造出‘啞鈴形’酒店新格局。”中國(guó)旅游研究院副院長(zhǎng)戴斌的一番建議，在昨天的酒店品牌建設(shè)論壇上得到了多方贊同�！ �
洲際酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)發(fā)展副總裁孫健說(shuō)，中國(guó)的酒店業(yè)在經(jīng)歷了“本土化—國(guó)際化—星級(jí)化”的發(fā)展歷程后，根本不缺中高端的星級(jí)酒店，為了避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，新進(jìn)入的酒店投資方或管理方可以關(guān)注“追求性價(jià)比和舒適度”的家庭消費(fèi)群體。洲際酒店集團(tuán)在南京已打響皇冠假日、假日、洲際三個(gè)高星級(jí)酒店品牌后，正在尋找“快捷假日和indigo”這兩個(gè)適合中低端消費(fèi)人群的精品酒店品牌合作方，具體合作地區(qū)將考慮放在河西或江寧�！ �