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第一天熟悉酒店環(huán)境，內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)，著裝要求，學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范，介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。...

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英國(guó)《新科學(xué)家》與中國(guó)《醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》研究表明：用蒸的方法，水溶性維生素的保存率幾乎高達(dá)100%。蒸做的菜肴口感好、不油膩、易吸收，而且可最大程度保存各種養(yǎng)分，美味營(yíng)養(yǎng)。然而同樣是蒸，傳統(tǒng)蒸鍋費(fèi)水、費(fèi)時(shí)、費(fèi)能源，很難跟上快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。...

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