Bakery China 2019
05.06-09 / 上海新國(guó)際博覽中心
倒計(jì)時(shí)25天
朋友圈兒的小伙伴兒
已經(jīng)按奈不住
刮起了一股“我要去Bakery China”的狂風(fēng)巨浪
熱火朝天
各式各樣的展位設(shè)計(jì)與搭建
豐富多樣的產(chǎn)品展示
各路海內(nèi)外神仙大師
應(yīng)接不暇
4月11日今天也迎來(lái)了
Bakery China 2019展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)【首發(fā)】
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且看且珍惜呢
現(xiàn)場(chǎng)比賽 Competitions
01. 第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”裝飾蛋糕技術(shù)比賽
The 20th "Rich's Cup" National Decorated Cake Competition
02. 第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”面包技術(shù)比賽
The 20th "Angel Yeast Cup" National Bread-Making Skill Competition
↓點(diǎn)擊此處可以查看更多比賽詳情
時(shí)間 Date：05.06
地點(diǎn) Location：
N4館比賽區(qū) Competition Zone at Hall N4
主辦單位 Organizers：
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
China National Light Industry Council (CNLIC)
China Employment Training Technical Instruction Center (CETTIC)
Financial, Commercial, Light Industry, Textile and Tobacco Workers' Union
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
03. 第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“順南餡料杯”月餅技術(shù)比賽
The 20th "Shun Nam Stuffing Cup" National Mooncake Skill Contest
時(shí)間 Date：05.07
地點(diǎn) Location：
N4館比賽區(qū) Competition Zone at Hall N4
主辦單位：
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
China National Light Industry Council (CNLIC)
China Employment Training Technical Instruction Center (CETTIC)
Financial, Commercial, Light Industry, Textile and Tobacco Workers' Union
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
04. “王森杯”第九屆全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽
The 9th "Wangsen Cup" Creative Western Pastry Competition of National Vocational School (College) Students
時(shí)間 Date：05.07-08
地點(diǎn) Location：
N4館比賽區(qū) Competition Zone at Hall N4
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
全國(guó)食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
中國(guó)輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
The National Food Industry Steering Committee of Vocational Education and Teaching
China National Light Industry Vocational Skills Appraisal Guidance Center
05. 第五屆“路易•樂(lè)斯福”烘焙世界杯中國(guó)區(qū)選拔賽
The 5th Louis Lesaffre Cup China Selection
時(shí)間 Date：05.06-08
地點(diǎn) Location：
N4館比賽區(qū) Competition Zone at Hall N4
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
樂(lè)斯福集團(tuán)
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
LESAFFRE
06. 第四屆亞洲西點(diǎn)師競(jìng)技大賽“黛妃杯”中國(guó)區(qū)選拔賽
The 4th TOP of Patissier In Asia China Selection
時(shí)間 Date：05.06-08
地點(diǎn) Location：
N4館比賽區(qū) Competition Zone at Hall N4
主辦單位 Organizer：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
協(xié)辦單位 Co-organizer：
王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院
Wangsen Educational Consulting Co., Ltd.
07. 2019年第五屆MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽
The 5th MBA Coffee Latte Art Competition
時(shí)間 Date：05.06-08
地點(diǎn) Location：
E7館9號(hào)門(mén) No. 9 Exit at Hall E7
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院
蘇州頂級(jí)咖啡師聯(lián)盟（咖啡藝術(shù)家）
China Association of Bakery and Confectionery Industry (CABCI)
Wangsen Educational Consulting Co., Ltd.
World Master Chef (Coffee Artist)
會(huì)議論壇 Seminars
01.中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)
暨六屆一次理事會(huì)會(huì)議
暨中國(guó)改革開(kāi)放40周年行業(yè)企業(yè)及個(gè)人表彰授牌儀式
暨第22屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)（Bakery China 2019）焙烤產(chǎn)品與技術(shù)年度創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)選頒獎(jiǎng)儀式
The 6th General Meeting of China Association of Bakery & Confectionery Industry
The 1st Board Meeting
Awarding Ceremony for The Best Industrial Contributor (Enterprise Prize/ Individual Prize) in the 40 Years of China's Reform and Opening Up
Awarding Ceremony for Bakery China 2019 Innovation Award
時(shí)間 Date：05.05 *8:30-11:30
地點(diǎn) Location：
上海東郊賓館紫金廳
Shanghai Dongjiao State Guest Hotel
主辦單位 Organizers：
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
China National Light Industry Council (CNLIC)
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
02. 全國(guó)焙烤經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)稅法培訓(xùn)班
Taxation Law Training Course
時(shí)間 Date：05.08 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：E2-M17
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
全國(guó)焙烤經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)
China Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
China Bakery Distribution CommitteeChina Association of Bakery & Confectionery Industry (CABCI)
China Bakery Distribution Committee
03. 中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)面包師分會(huì)第四次會(huì)員代表大會(huì)
The 4th member congress of China Association of Bakery & Confectionery Industy baker-master Committee
時(shí)間 Date：05.08 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：N4-M45
主辦單位 Organizer：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)面包師分會(huì)
China Association of Bakery & Confectionery Industy baker-master Committee
04. “金城杯”2019中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展（春季）高峰論壇
【分論壇一】六國(guó)面包技術(shù)商業(yè)互通
"Kingdom Cup" Bakery China Industry Summit 2019 (Spring)
Sub-forum A: Bread Technology Sharing - Business Collabration Across 6 Nations
時(shí)間 Date：05.06 *14:00-16:30
地點(diǎn) Location：E1-M16
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
China Association of Bakery & Confectionery Industry
Bakery China Exhibitions Co., Ltd.
承辦單位 Co-organizer：
王森名廚中心
面包研修社
Wang Sen Top Chef Union
Bread Laboratory
05. “金城杯”2019中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展（春季）高峰論壇
【分論壇二】專(zhuān)業(yè)&未來(lái)——中國(guó)甜點(diǎn)商業(yè)創(chuàng)新與技術(shù)峰會(huì)
"Kingdom" Bakery China Industry Summit 2019 (Spring)
Sub-forum B: China Pastry Business Innovation and Technology Forum
時(shí)間 Date：05.07 *10:00-13:00
地點(diǎn) Location：E1-M16
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
China Association of Bakery & Confectionery Industry
Bakery China Exhibitions Co., Ltd.
承辦單位 Co-organizer：
樂(lè)逢法國(guó)廚藝學(xué)院
L'arôme Institut Culinaire Français
06. “金城杯”2019中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展（春季）高峰論壇
【分論壇三】披薩世界冠軍論壇
"Kingdom Cup" Bakery China Industry Summit 2019 (Spring)
Sub-forum C: Pizza World Championship Forum
時(shí)間 Date：05.07 *14:00-16:30
地點(diǎn) Location：E1-M16
主辦單位 Organizers：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
China Association of Bakery & Confectionery Industry
Bakery China Exhibitions Co., Ltd.
承辦單位 Co-organizers：
PMQ披薩雜志
融合（上海）國(guó)際貿(mào)易有限公司
餐料倉(cāng)網(wǎng)
PMQ Pizza Magazine
Fusion (Shanghai) International Trading Co., Ltd.,
www.51clc.com
07. 發(fā)現(xiàn)美國(guó)烘焙 –原料，趨勢(shì)與烘焙文化
Discovering U.S. Baking – Ingredients, Trends and Culture
時(shí)間 Date：05.07 *13:00-17:30
地點(diǎn) Location：E5-M29
主辦單位 Organizer：
美國(guó)駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處 ATO Shanghai
其他活動(dòng) Other Events
01. 2019廣東烘焙企業(yè)百?gòu)?qiáng)發(fā)布會(huì)
Top 100 Baking Enterprises of Guangdong Province
時(shí)間 Date：05.06 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：E4-M27
主辦單位 Organizer：
廣東省焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
Guangdong Association of Bakery & Confectionery Industry
02. 帕斯嘉工業(yè)蛋糕技術(shù)國(guó)際交流研討會(huì)
Palsgaard International Technical Seminar For Industrial Cake
時(shí)間 Date：05.06 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：E6-M35
主辦單位 Organizer：
帕斯嘉中國(guó)
Palsgaard China
03. 焙樂(lè)道品·未來(lái)烘焙趨勢(shì)研討會(huì)
Puratos Taste Tomorrow Seminar
時(shí)間 Date：05.06 *13:00-17:00
地點(diǎn) Location：E2-M20
主辦單位 Organizer：
廣州焙樂(lè)道食品有限公司
Guangzhou Puratos Food Co., Ltd
04. 焙樂(lè)道健康及酸面團(tuán)研討會(huì)
Puratos Health and Sourdough Seminar
時(shí)間 Date：05.07 *9:00-12:00
地點(diǎn) Location：E2-M20
主辦單位 Organizer：
廣州焙樂(lè)道食品有限公司
Guangzhou Puratos Food Co., Ltd
05. 2019年-2021年烘焙餅店賺錢(qián)實(shí)操大揭秘
The Secret of “Bakery store how to make more money from 2019 to 2021”
時(shí)間 Date：05.07 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：E2-M19
主辦單位 Organizer：
武漢希麥管理有限公司
Wuhan hope-wheat Management Consulting Co., Ltd.
06. 流心烘焙產(chǎn)品解決方案
Solution of Flow-Heart Baking Products
時(shí)間 Date：05.07 *9:00-13:00
地點(diǎn) Location：E1-M11
主辦單位 Organizer：
廣東奇樂(lè)趣食品科技有限公司
Guangdong Qilequ Food Science and Technology Company Limited
07. 金麥油脂“楓糖狂歡節(jié)”
Kingmar's Maple Syrup Carnival
時(shí)間 Date：05.06-08
地點(diǎn) Location：E1-M12
主辦單位 Organizer：
上海金麥油脂食品有限公司
Kingmar (Shanghai)
08. 指尖商機(jī)帶動(dòng)烘焙業(yè)全面發(fā)展--烘焙業(yè)社交電商項(xiàng)目報(bào)告會(huì)
Bakery Social E-commerce Project Seminar -- Overall Growth of Bakery Industry via Fingertip Business
時(shí)間 Date：05.07 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：N4-M45
主辦單位 Organizer：
中國(guó)有贊有限公司
China Youzan Limited
09. 茵凡思預(yù)拌粉發(fā)布會(huì)
Inventis Launch Semiar
時(shí)間 Date：05.07 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：E1-M13
主辦單位 Organizer：
樂(lè)斯福
LESAFFRE
10. 積分管理
Integral management
時(shí)間 Date：05.06-08 *13:30-17:30
地點(diǎn) Location：W3-M10
主辦單位 Organizer：
山東華之夢(mèng)文化傳播有限公司
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