作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會的風向標，第二十五屆上海國際酒店用品博覽會（2016 HOTELEX Shanghai）無論從展出規(guī)模還是買家數(shù)量都創(chuàng)歷屆新高，又一次為展商和專業(yè)觀眾獻上了一場專業(yè)性與參與性高度融合的行業(yè)交流盛宴。

2017上海國際酒店用品博覽會將會以怎樣的面貌展現(xiàn)在世人面前呢？明年3月28日-31日，在上海新國際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽路2345號)，2017 HOTELEX Shanghai將再度閃耀登場。
 

上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，同時充分依托行業(yè)協(xié)會背景，繼續(xù)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會攜手合作。2017 HOTELEX Shanghai 總展出面積預(yù)計占地25萬平方米，屆時將有來自全球多個國家及地區(qū)近2500家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、夜總會、經(jīng)銷商等近10萬專業(yè)買家蒞臨現(xiàn)場參觀洽談，悉數(shù)網(wǎng)羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。

目前，2017 HOTELEX Shanghai的展位銷售已經(jīng)完成95%，熱門展館的銷售競爭更達白熱化狀態(tài)。作為2017 HOTELEX上海展亮點之一，HOTELEX整體布局再一次完善升級——始終追尋酒店餐飲行業(yè)發(fā)展動態(tài)并結(jié)合時下熱點。在本屆展會現(xiàn)場，集行業(yè)大成，餐飲設(shè)備館充實擴大，增設(shè)了W1和E1兩個餐飲精品館和中央廚房精品展館，62000平米的展出面積，4天專業(yè)設(shè)備實力呈現(xiàn)、同期舉辦中央商用廚房高峰論壇等，旗下聚集眾多知名品牌：ali、MTWFS、WILLIAMS、MEIKO、HOSHIZAKI、winterhalter、DKSH、ITW、CAMBRO、ANGELOPO等…多方聯(lián)手，強強合作，將神秘且充滿商機的商用廚房“戰(zhàn)地后方”——“中央廚房”展示在公眾視野中，力求推陳出新，將更多科技型產(chǎn)品與市場需求得以統(tǒng)一，實現(xiàn)商機最大化！

登高望遠，各大專業(yè)版塊閃亮登場

無論是標攤還是光地，每一個展臺都凝聚了參展企業(yè)最美好的愿景。屆時將展館規(guī)劃全面貼合行業(yè)所需，以專業(yè)品質(zhì)為主基調(diào)，全方位為與會賓客提供更卓越的品牌服務(wù)與更高效的雙贏契機。2017 HOTELEX Shanghai將繼續(xù)堅持高端定位，全新方案制霸新國際滿館（含室內(nèi)室外館），可謂豪氣十足，再攀行業(yè)巔峰。

海納百川，更多頂級賽事璀璨矚目

HOTELEX將繼續(xù)以“賽事、展示、論壇”全方位提升展會軟實力。展會期間各項專業(yè)賽事活動及行業(yè)論壇將悉數(shù)亮相。涉及行業(yè)種類包括：各項國際級咖啡類賽事（涵蓋咖啡師、拉花藝術(shù)、杯測、烘焙和沖煮等）、面包、披薩、冰淇淋、“我是主廚”烘焙、潮流飲品、調(diào)酒大師杯、“明日之星”廚師大賽、酒店制服、客房技能、中西餐擺臺及匯聚行業(yè)資深人士的精品論壇與貿(mào)易對接會等。

尤為值得一提的是，在今年HOTELEX成都展現(xiàn)場，“第六屆世界面包大賽中國隊選拔賽西南分區(qū)賽”在業(yè)內(nèi)外人士的期待之下首次亮相，僅西南分賽區(qū)一站就吸引了眾多人氣，緊接著華南賽區(qū)和明年上海展的國內(nèi)總決賽。世界面包大賽已成為世界面包行業(yè)中的權(quán)威賽事，被稱為面包界的“奧林匹克”，該賽事旨在選拔出最具潛力、最優(yōu)秀的選手代表中國出戰(zhàn)法國世界面包大賽。

歷經(jīng)2016 HOTELEX上海展、北京展以及成都展的歷練和考驗，上述提及的眾多賽事紛紛進入下一站——華南分賽區(qū)及明年HOTELEX上海展總決賽的市場實戰(zhàn)及準備環(huán)節(jié)。 展示行業(yè)、專業(yè)交流，HOTELEX旗下的賽事活動以其獨有的形式影響并推動著酒店餐飲市場的前行。強大的專業(yè)背景和精彩的現(xiàn)場挑戰(zhàn)，必將2017 HOTELEX Shanghai 打造得更加瑰麗多姿。
 

突破自我， 2017 HOTELEX Shanghai期待綻放