釣魚臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)旗下的杭州泛海釣魚臺(tái)酒店將于2016年8月8日試營(yíng)業(yè)。經(jīng)由釣魚臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)的全新詮釋，杭州泛海釣魚臺(tái)酒店既傳承了品牌發(fā)源地北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館禮遇中外、兼容并包的首都?xì)忭崳直毁x予了酒店所在地杭州的江南文化語(yǔ)境，無(wú)論從酒店設(shè)計(jì)、餐飲體驗(yàn)，還是熱忱服務(wù)方面，中外賓客都能夠在中國(guó)八大古都之一的杭州享受到最高規(guī)格的中國(guó)禮遇。

泛海釣魚臺(tái)酒店位于杭州錢江新城CBD核心區(qū)位，臨錢塘江而立，開門即可漫步江邊美景，觀賞城市平臺(tái)。酒店總經(jīng)理陳國(guó)基先生（Gary Chan）表示：“釣魚臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)之所以選擇杭州，是因?yàn)樽怨乓詠?lái)杭州就是中國(guó)歷史文化名城，也曾作為南宋帝都，與北京的首都?xì)忭嵮}相承。同時(shí)近年來(lái)，隨著杭州經(jīng)濟(jì)和旅游的發(fā)展，錢江新城已吸引超過(guò)10家世界500強(qiáng)企業(yè)入駐，每年來(lái)杭州參加會(huì)獎(jiǎng)旅游的商務(wù)旅客和觀光游客逐年增加，而即將舉辦的G20峰會(huì)更令杭州成為世界矚目的焦點(diǎn)。杭州泛海釣魚臺(tái)酒店的所有員工期待國(guó)內(nèi)外貴賓的蒞臨，尊享‘釣魚臺(tái)’品牌所詮釋的中國(guó)禮遇，使注重生活品質(zhì)與精神享受的貴賓們真正了解這一源于中國(guó)的世界頂級(jí)酒店品牌的內(nèi)涵。”
 
釣魚臺(tái)國(guó)賓館和釣魚臺(tái)品牌

“釣魚臺(tái)”源于擁有八百余年歷史的北京阜成門外的釣魚臺(tái)風(fēng)景區(qū)。金代章宗皇帝酷愛釣魚，125年在此地筑臺(tái)垂釣，得名“釣魚臺(tái)”；清代政府在此興建釣魚臺(tái)城，加蓋亭臺(tái)樓閣，引玉泉水浚治成湖，辟為皇帝行宮御苑，乾隆皇帝御筆親題“釣魚臺(tái)”鑲于釣魚臺(tái)城樓。1958年中國(guó)人民共和國(guó)政府在此地興建園林式賓館，用于接待應(yīng)邀來(lái)華的外國(guó)國(guó)家元首和政府首腦。1959年建成，定名“釣魚臺(tái)國(guó)賓館”。至今接待了各國(guó)元首和政府首腦1300余位，成為蜚聲中外的中國(guó)最高規(guī)格的外事接待場(chǎng)所。乾隆御筆“釣魚臺(tái)”為釣魚臺(tái)品牌標(biāo)識(shí)。中外要人曾多次以“外交之要地，國(guó)家之形象、民族之驕傲”定位釣魚臺(tái)國(guó)賓館。

釣魚臺(tái)品牌是釣魚臺(tái)國(guó)賓館概念的傳承。如果說(shuō)釣魚臺(tái)國(guó)賓館是中國(guó)政府接待外國(guó)元首等國(guó)賓的地方，那么釣魚臺(tái)酒店就猶如中國(guó)概念的府邸大宅，用來(lái)接待主人的國(guó)內(nèi)外尊貴賓客。體驗(yàn)釣魚臺(tái)酒店就象朋友到訪做客。主人有豐厚的學(xué)識(shí)和高雅的品位。他孰知中國(guó)，博通世界，眼界開闊。府邸即有深厚的中華文化底蘊(yùn)，又與當(dāng)今世界文化融通，讓人處處感受到主人的氣質(zhì)與品位。不僅溫馨舒適，而且饒有興味。其中不僅能夠品嘗精致的中華美味，還能品嘗到地道的國(guó)際美食。

位于古都杭州的泛海釣魚臺(tái)酒店，傳承中華文脈，盡顯國(guó)際大觀，最高規(guī)格的禮遇之道，充滿中華精髓的工匠之心，重現(xiàn)錢塘古都神韻。酒店建筑由英國(guó)ATKINS事務(wù)所設(shè)計(jì)，將釣魚臺(tái)品牌精髓與端莊雋永的歐式外觀完美融合，解讀了傳統(tǒng)與當(dāng)代、中國(guó)與世界的交融。酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)由香港鄭忠設(shè)計(jì)事務(wù)所（CCD）主理，府邸的格調(diào)通過(guò)大堂、客房、宴會(huì)廳等序列空間形成統(tǒng)一連續(xù)的調(diào)性，立足中國(guó)美學(xué)，兼具國(guó)際品位，餐廳、泳池則呈現(xiàn)不同設(shè)計(jì)特色與氛圍，多樣靈動(dòng)，歡樂(lè)輕松。

中國(guó)神，國(guó)際范，釣魚臺(tái)豐厚的歷史淵源，國(guó)賓館開放的外交文化，皆在杭州泛海釣魚臺(tái)酒店得到完美詮釋與發(fā)揚(yáng)，與此同時(shí)，酒店所在地之杭州印象也借由裝飾符號(hào)得以體現(xiàn)。
 
院子、街巷與錢塘

大堂是客人進(jìn)入酒店的第一個(gè)空間，靈感源自院子的概念，隱含了北京四合院和徽派建筑四水歸堂的結(jié)構(gòu)布局。這里是府邸的“客廳”，客人可以在這里感受到主人的學(xué)識(shí)品味，廣闊胸懷，高雅氣質(zhì)和謙虛品性。大堂酒廊“芳菲苑”是主人待客交流與用餐的場(chǎng)所，共設(shè)有145個(gè)座位，柔和的自然光線透過(guò)玻璃飄灑進(jìn)來(lái)，仿佛一幅美麗的水彩畫，天花采用瓷片裝飾，體現(xiàn)出杭州的瓷器文化，沿窗布置的舒適沙發(fā)與家具，既保留了中式古典韻味基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新的新中式風(fēng)格，又兼具西式風(fēng)格，有著東意西境之感，讓客人感受品質(zhì)高且內(nèi)斂的奢華體驗(yàn)。客人于此可以透過(guò)超高落地玻璃窗欣賞室外庭園的山石古松，別具風(fēng)雅，更可由此步入廣闊的城市公園，欣賞錢塘美景。

大堂右側(cè)是設(shè)有120座餐位的品聚休閑中餐廳，內(nèi)部設(shè)有一個(gè)獨(dú)立12人包間及30人的雙層挑空的獨(dú)立用餐區(qū)，并帶有20人室外用餐區(qū)。采用老江南街巷的設(shè)計(jì)概念，開放式用餐區(qū)配以在空間中靈活設(shè)置的青石板、竹竿、老瓷片、做舊的榆木、素雅的棉麻，入畫的山石等老杭州藝術(shù)品，天然的材質(zhì)與原生態(tài)得到完美呈現(xiàn)，移步異景，如穿街走巷搜羅美食一般愜意自在。
十八層是酒店景觀最高、視野最開闊的地方，所以放置了御苑中餐廳、云天閣宴會(huì)廳、空中江南園林、錢塘廳和錢塘花園等最為重要的設(shè)施空間，由于此處可俯瞰錢塘江全景，“錢塘江”便為這些空間的設(shè)計(jì)提供了大量的靈感來(lái)源。

 
杭州廳（18號(hào)別墅）

杭州廳，又名18號(hào)別墅，是杭州釣魚臺(tái)酒店最為別致的用餐和活動(dòng)場(chǎng)所。取義釣魚臺(tái)國(guó)賓館十八號(hào)樓總統(tǒng)樓，總統(tǒng)樓為釣魚臺(tái)國(guó)賓館內(nèi)招待各國(guó)元首最高規(guī)格的別墅，曾經(jīng)接待了奧巴馬總統(tǒng)、克林頓總統(tǒng) 、默克爾總理等數(shù)百位位外國(guó)元首。杭州釣魚臺(tái)酒店最尊貴的中餐包房便坐落于此，可放置24人超大圓桌，雙層挑空高達(dá)8米，并設(shè)有獨(dú)立餐臺(tái)和廚房，餐桌旁設(shè)置75寸三星超大電視和2.0音響。包房中心一展精美造型吊燈將整體空間點(diǎn)亮，取材于西湖十景浮雕圖《曲院風(fēng)荷蘇堤春曉》的立體木刻浮雕透過(guò)高處窗格展現(xiàn)在眼前，再現(xiàn)杭州這座悠久深遠(yuǎn)的歷史文化名城的獨(dú)特魅力。
 
無(wú)與倫比的居停體驗(yàn)

酒店共有162間客房，其中91間可一覽錢塘江景，不論在平日欣賞平靜寬闊的錢塘江帶來(lái)的靜謐平和，或是每年漲潮時(shí)觀賞波濤洶涌的江面帶來(lái)的意氣風(fēng)發(fā)，都是無(wú)與倫比的體驗(yàn)。客房面積從60平方米到315平方米不等，主力房型面積為90平米。

客房沒(méi)有使用一般酒店的“標(biāo)準(zhǔn)化”設(shè)計(jì)，而是根據(jù)客房的位置及戶型進(jìn)行“量身定制”，這也是釣魚臺(tái)品牌酒店的一大特色。釣魚臺(tái)的客房不同于普通的標(biāo)準(zhǔn)客房，是府邸里的“臥室”。有體貼的設(shè)計(jì)，精致的細(xì)節(jié)，豐富的陳設(shè)，甚至有一點(diǎn)點(diǎn)生活化的小小的“亂”。正是這些令客人感受到這不是一間普通冰冷的酒店客房，而是一處充滿了溫馨和舒適感的家外之家。

同時(shí)，每間客房配有BOSE無(wú)線音樂(lè)系統(tǒng)、可調(diào)整角度的全高清55’電視、并安裝了多功能線路接口，手機(jī)／電腦可以電視同屏，滿足現(xiàn)在旅客的需求。同時(shí)，設(shè)計(jì)師為了緩解旅客的勞累，特意在浴室配備了頂級(jí)熱帶雨林淋浴設(shè)備、品質(zhì)精油衛(wèi)浴用品及冬夏兩季不同的浴袍，全方位打造難忘的居停體驗(yàn)。
 
饕餮美食匯聚杭州

由中國(guó)頂尖烹飪團(tuán)隊(duì)超過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的實(shí)踐、創(chuàng)新和發(fā)展，針對(duì)中外賓客的飲食需求和特點(diǎn)，秉承“以味為核心，以養(yǎng)為目的”的宗旨，采國(guó)內(nèi)各菜系之長(zhǎng)，形成了“清鮮淡雅，醇和雋永”的釣魚臺(tái)菜肴，被國(guó)內(nèi)外賓客稱為釣魚臺(tái)菜。釣魚臺(tái)菜的餐具使用上乘的瓷器、餐盤、杯具，并以鮮花作為點(diǎn)綴。

杭州泛海釣魚臺(tái)酒店為賓客帶來(lái)東方最高禮遇、享譽(yù)全球的“釣魚臺(tái)菜”的同時(shí)，也可提供江浙菜、粵菜及各國(guó)美食。18樓的【御苑】中餐廳適合招待尊貴的客人和舉辦正式的家庭聚餐及宴請(qǐng)；1樓的【品聚·杭州】休閑餐廳和【芳菲苑】全日制餐廳可提供精美的杭州當(dāng)?shù)孛朗澈蛧?guó)際佳肴。

尊貴服務(wù)是釣魚臺(tái)品牌最具優(yōu)勢(shì)之點(diǎn)。除酒店須氣度不凡、尊而不俗、貴而不傲外，全體服務(wù)人員具有高貴的素養(yǎng)和品質(zhì)，高端的服務(wù)技能，貼切尊貴的儀表儀容，對(duì)顧客視之若貴，待之以尊，洞悉賓客需求，完善客人體驗(yàn)，提供至尊至貴的服務(wù)，讓顧客在享受親切歡愉之余，盡享尊榮和禮遇。即所謂“以釣魚臺(tái)之尊貴、服務(wù)四海之尊貴”。


結(jié)廬在人境，而無(wú)車馬喧

杭州泛海釣魚臺(tái)酒店還為賓客締造身心愉悅、健康舒適的住宿體驗(yàn)，設(shè)有20米長(zhǎng)的恒溫游泳池、水療噴霧按摩池和健身中心。健身中心采用國(guó)際先進(jìn)設(shè)備，從健身房向外望去，可以看到一面綠意盎然的植物墻，游泳池的燈光設(shè)計(jì)也極具匠心，游泳池位于地下一層，斜頂設(shè)計(jì)加上燈光的配合，賓客有如置身戶外游泳池，完全放松。

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關(guān)于“釣魚臺(tái)”品牌

 釣魚臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)旗下全新詮釋的“釣魚臺(tái)”品牌既傳承了釣魚臺(tái)國(guó)賓館精髓，又吸收了美高梅酒店集團(tuán)國(guó)際頂級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)，成為源于中國(guó)之世界酒店頂級(jí)品牌。

 “釣魚臺(tái)”源于擁有八百余年歷史的北京阜成門外的釣魚臺(tái)風(fēng)景區(qū)。金代章宗皇帝酷愛釣魚，125年在此地筑臺(tái)垂釣，得名釣魚臺(tái)；清代政府在此興建釣魚臺(tái)城，加蓋亭臺(tái)樓閣，引玉泉水浚治成湖，辟為皇帝行宮御苑，乾隆皇帝御筆親題“釣魚臺(tái)”鑲于釣魚臺(tái)城樓。1958年中國(guó)人民共和國(guó)政府在此地興建園林式賓館，用于接待應(yīng)邀來(lái)華的外國(guó)國(guó)家元首和政府首腦。1959年建成，定名“釣魚臺(tái)國(guó)賓館”。至今接待了各國(guó)元首和政府首腦1,300余位，稱為蜚聲中外的中國(guó)最高規(guī)格的外事接待場(chǎng)所。乾隆御筆“釣魚臺(tái)”為釣魚臺(tái)品牌標(biāo)識(shí)。

“釣魚臺(tái)”品牌傳承了釣魚臺(tái)國(guó)賓館的精髓，代表了中國(guó)最高規(guī)格的禮遇，不論是融匯中西、推陳出新的釣魚臺(tái)菜；中西合璧、不拘一格的建筑風(fēng)格；博古通今的古玩字畫收藏；及接待外交貴賓的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，品牌立足中國(guó)哲學(xué)，以當(dāng)代中國(guó)美學(xué)和審美來(lái)表現(xiàn)中國(guó)經(jīng)典文化、注重和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工匠精神，并著眼于全球，汲取先進(jìn)的品牌管理及酒店管理的經(jīng)驗(yàn)。

來(lái)每一座“釣魚臺(tái)”酒店，賓客可以從細(xì)節(jié)處感受到品牌具有深厚的文化底蘊(yùn)、開闊的視野、卓爾不群的品位。
 
關(guān)于釣魚臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)

釣魚臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)由釣魚臺(tái)國(guó)賓館攜手美國(guó)美高梅國(guó)際度假集團(tuán)合資成立，是中國(guó)最高規(guī)格的外事接待處所與世界頂級(jí)的豪華酒店集團(tuán)共同打造的高端酒店管理平臺(tái)。公司致力于以別具一格的高端酒店、府邸、購(gòu)物和娛悅體驗(yàn), 傳頌釣魚臺(tái)與美高梅珠聯(lián)璧合的款客之道，始于中國(guó)，揚(yáng)名四海。集團(tuán)核心價(jià)值觀為融和，以和悅賓客、和悅世界為使命，志在成為融貫中西全球領(lǐng)先的旅居服務(wù)商。旗下有四個(gè)酒店品牌：釣魚臺(tái)、美高梅、寶麗嘉、云天閣。目前已經(jīng)開業(yè)的酒店有三亞美高梅度假酒店及成都釣魚臺(tái)精品酒店。

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